2018年12月 のアーカイブ

■ディナーコース(要予約)

2018年12月2日 日曜日

スペシャルディナーコースをご用意いたしました!
素材を厳選し、手間をかけ尽くした逸品ばかり。隠れ家レストランで、フレンチをご堪能ください。
※事前にご予約いただけましたら、ランチタイムでもご提供させていただきます

  •  width=オマール海老とホタテのマリネ
  •  width=本日の鮮魚 ナージュ仕立て
  •  width=鶏肉のムースをまとった鴨肉のロティ、ボルドレーズソース

 

Menu complet                                   ¥8,000(税別)

<Amuse>
本日のアミューズ
<hors-d’œuvre>
オマール海老とホタテのマリネ
<Deuxieme>
白身魚とほうれん草のラビオリ、ニューバーグソース
<Soupe>
本日のポタージュ
<Poisson>
本日の鮮魚 ナージュ仕立て
<Viand>
◆メインをお選び下さい◆
●鶏肉のムースをまとった鴨肉のロティ、ボルドレーズソース
●国産牛ロース肉のポワレと季節のお野菜(+1300円)
<Dessert>
本日のデザート