■スペシャルディナーコース(要予約)

スペシャルディナーコースをご用意いたしました!
素材を厳選し、手間をかけ尽くした逸品ばかり。隠れ家レストランで、一流フレンチをご堪能ください。

※事前にご予約いただけましたら、ランチタイムでもご提供させていただきます。
※下記のメニューは一例です。メニューはご予約時にご相談ください。


  • 魚介のジュレ・カリフラワーのムース、ベルローズハート
  •  width=真鯛とサーモンムースのポーピエット
  •  width=牛フィレ肉のロースト・マデラソース

メニュー一例

【フルコース 8,000円(税別)】

〈アミューズ〉とうもろこしのクリーム、バルサミコ風味

〈オードブル〉魚介のジュレ・カリフラワーのムース、ベルローズハート

〈スープ〉さつまいものスープ

〈お魚料理〉マッシュルームをファルスした、天然平目のヴァプール  ソース・ヴァンブラン

〈お肉料理〉フォアグラと鴨胸肉のキャベツ包み  トリフの香り漂うブイヨンと共に

〈パン又はライス〉

〈デザート〉クリームブリュレ

〈飲み物〉コーヒー 又は 紅茶

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